Nuestra
tienda se fundó en Roma en el lejano 1894 y
está gestionada por la familia Nardi desde
cuatro generaciones; el primer interés comercial
fue la importación y la venta de hierbas y
drogas.
Con
el paso del tiempo, nuestro profundo conocimiento
del mundo vegetal nos permitió establecer intercambios
comerciales y de experiencias con las mayores abadías
de Italia, y es por ello que hoy en día representamos
y comercializamos los productos de la mayoría
de las órdenes monásticas.
Los productos que encontraréis descritos a
continuación son, por tanto, fruto de antiguas
experiencias, de madurada sabiduría y de humilde
pasión por la naturaleza, de pura tradición
monástica y están apreciados en todo
el mundo por su calidad y genuinidad.
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El enlazarse de las experiencias de nuestra familia
con la de los Monasterios, las antiguas fórmulas
que el padre fundador Domenico maduró con tantos
años de actividad herborística (era un
médico que participó a las primeras expediciones
al África Oriental), el contacto con pueblos
de cultura tribal, la observación de la utilización
de plantas - entonces exóticas pero hoy de uso
común – lo llevaron a concebir productos
de gran reputación; hoy en día dichos
productos aún se encuentran en nuestra tienda
y se consiguen con las mismas fórmulas, pero
sobre todo, con la misma tecnología.
La historia del monaquismo, empezada hace muchos siglos,
es aún actual y fascinante.
Releyendo antiguos códices miniados se tiene
la sensación de estar allí, en una celda
cualquiera de cualquier convento, al lado de un monje
que transcribe su ciencia.
Los
descendientes de Domenico, hasta hoy con el último
representante de la familia, Umberto, han proseguido
con la misma vía enriqueciendo, mejorando y profundizando
siempre más los antiguos conocimientos. |
El doctor Umberto Nardi ha proseguido la tradición
de la familia; se licenció en Ciencias Biológicas
en la Universidad de Roma y obtuvo el Diploma de Herboristería
en la Universidad de Siena.
En la actualidad es docente universitario y enseña
Botánica Farmacéutica y Fitocosmesi en
la Universidad Católica de Medicina y Cirugía.
Sus conocimientos científicos, adquiridos a través
de estudios y experimentación, lo han llevado
a ser un especialista del sector.
Gestiona el laboratorio de la familia donde produce
utilizando todavía antiguas fórmulas que
le han trasmitido.
Su pasión por la etno-botánica (estudio
de las tradiciones populares en el campo farmacológico
y alimentario) y su contacto constante con los mayores
monasterios italianos y europeos, han hecho una unión
entre dos mundos, el científico y el empírico.
Todo esto ha permitido y permite una mayor colaboración
entre nuestra actividad y aquella de los Monasterios
hasta llegar a hacernos interdependientes.
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